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タイトル ワインと人 ソムリエ・イジュンヒョクが出会った15人の名士たち
와인과 사람 소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들 (ワイングァサラム ソムリエイジュンヒョギマンナンヨルタソッミョンエミョンサドゥル)
サブタイトル
価格 ¥2,090(税込)
ISBN 8939551451
9788939551459
頁数 416
巻数 1
B5
発行日 2011-06-30
出版社 북스캔 (ブックスキャン)
著者 이준현 (イジュンヒョン)

価格特記事項 定価の50%オフ 在庫限り
紹介文(目次) ペヨンジュン企画本。ペヨンジュン、キムヒョンジュン、イムスジョン、チェガンヒ、ペクユンシクを含めて映画監督イジュニク、写真作家ペビョンウ、バレリーナキムジュウォン、作家アギタダシとチェロリストチョンミョンファとソウル観光マーケティング代表クサンヨル夫婦など総勢15人の名士たちのインタビューを盛り込む。ワインを囲んで仕事と愛、成功と失敗などを語りながら彼らの人生話を興味深く聞く。ワインディカンティングブリディング、ワインと合う料理、ワイン保管法など多様な情報も収録。

(目次)
1장 와인 인터뷰
장밋빛 인생 배우 임수정
한국인이 만든 만점 와인 운산그룹 이희상 회장
일출동방 배우 김현중
꽃의 왈츠 첼리스트 정명화, 서울관광마케팅 구삼열 대표
이토록 달콤한 순간 배우 최강희
구름을 벗어난 달처럼 영화감독 이준익
발레리나의 꿈 발레리나 김주원
스페인의 뜨거운 태양처럼 배우 백윤식
소나무가 있는 풍경 사진작가 배병우
신의 물방울 작가 아기 다다시
父子有親(부자유친) 대교그룹 강영중 회장, 대교 아메리카 강호준 본부장
Dream High(드림하이) 배우 배용준

2장 유럽 와이너리 기행, 최고의 와인 메이커를 찾아서
독일 : 리슬링의 순수함
프랑스 부르고뉴: 탁월한 테루아에서 나온 매혹적인 섬세함
프랑스 보르도: 블렌딩의 미학

3장 와인 테이스팅의 모든 것
와인 테이스팅의 방법
와인 오픈
와인 디캔팅
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