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タイトル ハーフパウンドボトルケーキ
하프파운드 보틀케이크(ハプパウンドゥボトゥルケイク)
サブタイトル
価格 ¥5,566(税込)
ISBN 9791193049280
頁数 240
巻数 1
B5
発行日 2024-01-02
出版社 책밥 (チェクパプ)
著者 권선희(クォンソニ)

価格特記事項
紹介文(目次) 人気デザートショップ、”ハーフポンド”のシグネチャーデザートであるクリームプリンをはじめとするクランブルケーキとレアチーズケーキ、ゼリーとパンナコタレシピを紹介してくれる。

(目次)
Prologue
하프파운드 보틀케이크란?
보틀케이크 용기 준비하기
도구 및 재료 준비하기
보틀케이크의 기본 알아보기

Part 1 보틀크림푸딩
바나나 크림푸딩
샤인머스캣요거트 크림푸딩
딸기치즈크럼블 크림푸딩
말차오레오 크림푸딩
땅콩캐러멜 크림푸딩
레몬치즈케이크 크림푸딩
쑥크럼블 크림푸딩
얼그레이초콜릿 크림푸딩

Part 2 보틀크럼블케이크
쑥절미 크럼블케이크
말차라즈베리 크럼블케이크
솔티캐러멜 크럼블케이크
피스타치오무화과 크럼블케이크
몽블랑 크럼블케이크
맘모스 크럼블케이크
꿀고구마 크럼블케이크
체리홍차초코 크럼블케이크

Part 3 보틀레어치즈케이크

바닐라 레어치즈케이크
라즈베리홍차 레어치즈케이크
블루베리망고 레어치즈케이크
레몬라임 레어치즈케이크
말차밤 레어치즈케이크
호지팥 레어치즈케이크
초코나무 레어치즈케이크
꿀단호박 레어치즈케이크

Part 4 기타보틀디저트

커피젤리
딸기홍차젤리
망고청포도젤리
바닐라 판나코타
밀크티 판나코타
말차팥 판나코타
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