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タイトル 初心者ベーカリーのためのシューイットのベーシック製菓クラス
초보 베이커를 위한 슈잇의 베이직 제과 클래스()
サブタイトル
価格 ¥7,744(税込)
ISBN 9791190641975
頁数 332
巻数
A4
発行日 2023-04-03
出版社 책밥 (チェクパプ)
著者 이윤정

価格特記事項
紹介文(目次) 著者は夜勤の後、帰宅後夜12時にもお菓子を焼き、「エコル·ルノートゥール」と「ベルーエ·コンセイ」の製菓課程を修了、「シューイットベーキングスタジオ」をオープン。ホームベイカーも、カフェ運営をする方も参考になる全49種類の多様な製菓レシピが収録。
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