高麗書林

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タイトル	：	エブリデイ　ベイグル 에브리데이 베이글(エブリデイベイグル)
サブタイトル	：
価格	：	￥5,324（税込）
ISBN	：	9791186519738
頁数	：	176
巻数	：	1
版	：	B5
発行日	：	2023-05-22
出版社	：	비앤씨월드 (ビエンシウォルドゥ)
著者	：	박영경(パクヨンギョン)
価格特記事項	：
紹介文(目次)	：	”午後のパン屋”が提案するモチモチした食感のベーグルを誰でも簡単に作れるように基本工程を写真と共に詳しく説明。ミキサーや発酵器がない一般家庭でも、手生地工程と室温発酵だけでも完璧なベーグルを作ることができる方法を紹介してくれる。（目次） 프롤로그 ・ 재료 ・ 도구 ・ 사전 반죽 ・ 탕종 ・ 베이글 만들기 기본 과정 Part 01. 기본 베이글 플레인 베이글 ・ 세서미 베이글 ・ 에브리싱 베이글 ・ 통밀 오트 베이글 양파 베이글 ・ 올리브 베이글 ・ 크렌베리 호두 베이글 ・ 블루베리 베이글 먹물 치즈 베이글 ・ 초코 헤이즐넛 베이글 ・ 마블 베이글 Part 02. 응용 베이글 대파 에멘탈 베이글 ・ 감자 체더치즈 베이글 ・ 소금 버터 프레첼 베이글 바질 토마토 베이글 ・ 고구마 크림치즈 베이글 ・무화과 크림치즈 베이글 단호박 크림치즈 베이글 ・ 콘치즈 베이글 ・ 시나몬 흑설탕 베이글 쑥 인절미 크림 베이글 ・ 앙버터 베이글 ・ 딸기 크림 베이글 with 탕종 Part 03. 스프레드 기본 크림치즈 스프레드 ・ 허니 레몬 크림치즈 스프레드 크랜베리 아몬드 크림치즈 스프레드 ・ 유자 크림치즈 스프레드 레몬 딜 크림치즈 스프레드 ・ 베이컨 대파 크림치즈 스프레드 와인 무화과 헤이즐넛 크림치즈 스프레드 ・ 블루베리 크림치즈 스프레드 쿠키 앤 크림치즈 스프레드 ・ 오렌지 다크 초콜릿 스프레드 캐러멜 너츠 크림치즈 스프레드 ・ 고르곤졸라 마늘 크림치즈 스프레드 올리브 크림치즈 스프레드 Part 04. 샌드위치 에그 햄 치즈 베이글 샌드위치 ・ 연어 크림치즈 베이글 샌드위치 로스트 치킨 베이글 샌드위치 ・ 크로크 마담 베이글 샌드위치 새우 아보카도 베이글 샌드위치 ・ 잠봉 뵈르 베이글 샌드위치 베이컨 딥 치즈 베이글 샌드위치 ・ 파스트라미 당근 라페 베이글 샌드위치 칠리 소시지 치즈 베이글 샌드위치 ・ 불고기 모차렐라 베이글 샌드위치 베이글 피자

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餅韓菓クラス
￥5,808（税込）

WE BAKE COOKIES
￥5,566（税込）

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