高麗書林

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タイトル	：	ソンギョンヒのお手製シロップ整理ノート 손경희의 수제청 정리노트(ソンギョンヒエスジェチョンチョンリノトゥ)
サブタイトル	：
価格	：	￥3,630（税込）
ISBN	：	9791193210581
頁数	：	184
巻数	：	1
版	：	A5
発行日	：	2024-03-05
出版社	：	두드림미디어 (ドゥドリームメディア)
著者	：	손경희(ソンギョンヒ)
価格特記事項	：
紹介文(目次)	：	どんな人工的な香辛料や発色剤なしで家でも作って飲めるヘルシーなホームメイド飲料の本。著者は9歳と7歳の子供を育てていた平凡な主婦であったが、”心躍るものが夢というもの”と聞いたことで、現在の手作りシロップ専門ブランドの「ハミングテーブル」と果物手作りシロップ専門メーカーの「ハミングフード」がある。お母さんの真心と幸せな気持ちを込めた手作りシロップ、その秘法整理ノートを見てみよう。（目次） 프롤로그 5 1장. 기본 정리노트 1. 도구를 알아보아요 14 2. 당의 종류를 알아보아요 16 3. 용기 소독하는 법을 알아보아요 17 4. 수입과일 세척방법을 알아보아요 18 ▶ 2장. 수제청 정리노트 1. 레몬청 26 ▶ 2. 자몽청 29 ▶ 3. 키위청 32 4. 감귤청 35 5. 복분자청 38 6. 파인애플청 41 7. 오렌지청 44 8. 장미오렌지청 47 9. 꿀유자청 50 ▶ 10. 딸기청 53 ▶ 11. 딸기레몬청 56 ▶ 12. 히비스커스딸기청 59 ▶ 13. 애플시나몬청 62 ▶ 14. 생강청 65 15. 도라지배청 68 ▶ 16. 대추레몬청 71 17. 복숭아청 74 18. 자두레몬청 77 19. 보리수청 80 20. 황매실청 83 21. 백향과청 86 22. 블루베리레몬청 89 23. 애플민트라임청 92 24. 애플망고청 95 3장. 수제식초 정리노트 1. 파인애플초 104 2. 토마토초 107 3. 장미오렌지초 110 4. 딸기초 113 5. 블루베리초 116 6. 자몽초 119 7. 복분자초 122 4장. 코디얼 정리노트 1. 오렌지레몬코디얼 132 2. 파인애플레몬코디얼 135 3. 히비스커스레몬코디얼 138 4. 진저레몬코디얼 141 5장. 건조과일 정리노트 1. 건조레몬 148 2. 건조오렌지 151 3. 건조키위 154 4. 건조파인애플 157 5. 건조사과 160 6. 건조비트 163 7. 건조감귤 166 8. 건조바나나 169 9. 건조자몽 172 10. 건조무화과 175 에필로그 178

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￥3,630（税込）

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