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タイトル 服部レシピブック
Hattori Recipe Book(핫토리 레시피 북)(ハットリレシピブク)
サブタイトル
価格 ¥3,146(税込)
ISBN 9791186914045
頁数 112
巻数 1
B5
発行日 2024-05-20
出版社 ダイゴコリア (ダイゴコリア)
著者 服部栄養専門学校(ハットリヨンヤンジョンムンハッキョ)

価格特記事項
紹介文(目次) 日本で70年間料理を教えてきた服部栄養専門学校の教材で
日本料理、西洋料理、中華料理、製菓·製パンなど35種類のレシピを厳選し紹介。

(目次)
일본요리
다시
혼합조미료
조리법
일본요리 레시피 7개
서양요리
프랑스 식당 스타일
이탈리아 요리
대표적인 스페인 요리
서양요리 레시피 10개
중국요리
중국요리의 특징
중국요리의 구성
중국요리 레시피 9개
제과ㆍ제빵
프랑스 과자의 분류
유럽의 명과
제과ㆍ제빵 레시피 9개
数量
 
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