高麗書林

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タイトル	：	慢性炎症と毒素を抑えるクックお姉さんの野菜抗炎食 만성염증과 독소 잡는 쿡언니네 채소 항염식(マンソンヨムチュングァドクソチャブヌンクッオンニネチェソハンヨムシク)
サブタイトル	：
価格	：	￥5,566（税込）
ISBN	：	9791192366470
頁数	：	232
巻数	：	1
版	：	B5
発行日	：	2025-01-15
出版社	：	레시피팩토리 (レシピペクトリ)
著者	：	이재연(イジェヨン)
価格特記事項	：
紹介文(目次)	：	原因不明の各種身体症状に苦しめられた著者がすべての症状が慢性炎症から始まるということを知り、健康な食生活に関心を持ち始めました。多くの試みと研究の末、彼が見つけた解答はまさに野菜の抗塩食。慢性炎症を抑える86種類のレシピ本です。（目次） 004 PROLOGUE 매일 먹던 그 채소들 덕분에 염증에서 벗어나 건강을 되찾았어요 042 쿡언니네 채소 항염식의 특징 044 미리 준비하면 좋은 채수와 재료 046 채소 항염식 드레싱과 소스 한눈에 보기 226 INDEX 용도별 메뉴 찾기 GUIDE 쿡언니네가 알려주는 만성염증과 채소 항염식 이야기 016 우리 몸의 불청객, 만성염증 017 삶의 질을 떨어뜨리는 증상들 018 만성염증의 주범, 당독소 019 당독소를 일으키는 것들 020 만성염증 몰아내는 식사 습관 021 항염 식단에 올려야 하는 식품들 022 이제 집밥은 만성염증 잡는 채소 항염식으로! 023 왜 채소 항염식을 해야할까요? 024 매일 식탁에 올리는 항염 채소 10가지 028 영양, 풍미, 색감까지 높이는 식품 6가지 030 한 끗 다른 맛을 위한 향신채소와 가루 032 맛과 건강을 모두 생각한 기본 양념과 오일 036 영양적으로도 도움 되는 장식 재료 037 환경호르몬에서 자유로운 조리 도구와 보관 용기 RECIPE 매일 먹는 흔한 채소로 심플하게 만드는 쿡언니네 채소 항염식 PART 1. 항염 채소 10가지 집중 탐구 레시피 양배추 052 양배추 레몬절임 052 양배추 양파라페 054 매콤 양배추무침 056 들기름 양배추샐러드 057 미니양배추 발사믹소스구이 058 땅콩버터소스와 양배추구이 060 병아리콩 양배추 스테이크 062 글루텐프리 양배추 팬케이크 064 양배추 퀘사디야 066 퍼플샥슈카 068 된장소스 양배추 버섯덮밥 당근 072 당근퓌레 074 당근 레몬오일절임 074 당근 양파절임 076 당근 슬라이스와 양배추채 들기름 볶음 078 머스터드 당근샐러드 080 마늘향의 당근 글레이즈 082 스모키 머스터드 당근 토마토 086 홈메이드 토마토홀 086 토마토콩피 088 토마토살사 089 저염 토마토 고추장 090 방울토마토 레몬 오일절임 091 토마토 유자샐러드 092 초간단 토마토 마늘수프 094 무수분 토마토 양파수프 096 토마토 가지 에그인헬 브로콜리 100 브로콜리 스팀샐러드 100 브로콜리 퀴노아샐러드 102 브로콜리 병아리콩 요거트샐러드 104 병아리콩 비트 후무스와 브로콜리구이 106 브로콜리 치즈구이 108 브로콜리 감자범벅 애호박 · 가지 112 애호박 쿠스쿠스 샐러드 113 애호박 카르파초 114 허브 주키니구이 116 팽이버섯 애호박롤 118 크림 없이 만드는 애호박수프 120 애호박 양파 카라멜라이즈드 토스트 122 애호박면 파스타 124 가지 디핑소스 126 토마토 고추장소스 가지구이 128 된장소스 가지 두부덮밥 무 · 비트 · 콜라비 132 핑크 무피클 134 동남아풍 무샐러드 136 무 양파 라타투이 138 바삭 비트칩 140 들깨드레싱의 비트 큐브샐러드 142 크리미 콜라비수프 버섯 146 버섯 간장절임 148 요거트 들깨드레싱의 버섯샐러드 150 양배추 양송이버섯구이 152 무 버섯솥밥 PART 2. 항염 채소들을 다채롭게 조화시킨 레시피 샐러드 158 지중해 보틀샐러드 + 레몬 오일드레싱 160 퀴노아 콥샐러드 + 발사믹 오일드레싱 162 병아리콩 단호박 감자샐러드 + 머스터드드레싱 164 양배추 달걀샐러드 + 두부드레싱 166 비트 브로콜리 당근샐러드 168 버섯 채소찜 샐러드 170 팬 채소찜 샐러드 + 된장드레싱 172 색색의 찐 채소샐러드 + 비트딥 174 연근 채소찜 + 시금치 두부크림 수프 178 쿡언니네 해독수프 180 구운 양배추와 파프리카 토마토수프 182 양배추 달걀수프 184 강황 시금치수프 186 병아리콩 당근수프 188 렌틸콩 토마토수프 190 브로콜리 시금치 그린수프 192 비트 당근 퍼플수프 194 크리미 양파 버섯수프 196 자투리 채소 무수분수프 한 그릇 식사 200 달걀찜과 무지개색 채소 양배추쌈 202 떠먹는 감자 브로콜리볶음 204 오이절임과 두부밥을 곁들인 오믈렛 206 브로콜리 양배추팬케이크 208 원팬 아보카도 에그팬케이크 210 두부마요네즈 양배추 감자매쉬와 샌드위치 212 아몬드 간장 채소비빔밥 214 브로콜리 토마토파스타 216 땅콩버터 간장소스의 토마토 오이 샐러드 파스타 스무디 220 비트 핑크스무디 220 적양배추 당근스무디 222 키위 브로콜리스무디 222 마 블루베리 두유스무디 224 아보카도 코코넛스무디(음료 버전 & 아이스 버전)

数量

この著者・アーティスト(이재연)には他にもこんな作品があります。

慢性炎症と毒素を抑えるクックお姉さんの野菜抗炎食
￥5,566（税込）

この出版社・レーベル(레시피팩토리 レシピペクトリ)には他にもこんな作品があります。

もっと簡単なコスパおうちごはん
￥4,017（税込）

毎日作って食べたい珍味のり巻き/おにぎり/トッピングいなり寿司
￥4,017（税込）

毎日作って食べたい炭、タン、脂（炭水化物、タンパク質、脂質）バランス健康ボウル
￥4,791（税込）

慢性炎症と毒素を抑えるクックお姉さんの野菜抗炎食
￥5,566（税込）

毎日作って食べたい食パンサンドイッチ&トッピングホットドッグ
￥3,581（税込）

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