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タイトル 血糖スパイクゼロ
혈당 스파이크 제로(ヒョルダンスパイクジェロ)
サブタイトル
価格 ¥4,549(税込)
ISBN 9791193904503
頁数 256
巻数 1
A5
発行日 2025-08-12
出版社 서삼독 (ソサンドク)
著者 조영민(チョヨンミン)

価格特記事項
紹介文(目次) 私たちの体は本能的に甘みに引かれるように進化したため、意識的に甘いものを避けなければ過度な糖分を摂取することになる。
特に数百編の論文と臨床経験を基にした科学的なソリューションでありながらも、誰もが日常で実践できる簡単な生活習慣を紹介している。 好きな食べ物をぐっと我慢して、食べたくない食べ物を無理やり食べるのではなく、好きな食べ物を思う存分食べながらも健康を守ることができる方法を教えてくれる。


(目次)
들어가며 혈당 스파이크를 잡으면 건강해질 수 있습니다

파트 1. 혈당 스파이크의 모든 것
1장. 혈당 스파이크, 당신의 일상에 침투하다
밥만 먹고 나면 식은땀이 나요
어느 직장인의 평범한 하루
왜 포도당이라고 부를까
포도당이라는 연료
뇌가 사랑하는 포도당
연료가 너무 많아도 문제, 적어도 문제
혈당 스파이크란 무엇인가

2장. 혈당 스파이크가 나타나면 우리 몸에 생기는 일
랑게르한스섬의 비밀
우리 몸이 혈당을 조절하는 법
혈당 스파이크가 생기는 이유
밥만 먹으면 너무 졸린데, 혈당 스파이크인가요?
내 몸이 보내는 신호에 귀를 기울여라
혈당 스파이크와 당뇨병의 관계

3장. 혈당 스파이크와 당뇨병
혈당 스파이크보다 더 위험한 상태
당뇨병의 종류
생각보다 무서운 병, 당뇨
당뇨병에도 전조 증상이 있나요?
생활 습관 개선이 가져온 변화
의사가 체중 조절을 강조하는 이유

파트 2. 혈당 스파이크 제로 작전
1장. 양: 덜 먹으면 덜 오른다
소식(小食): 당신의 몸은 쓰레기통이 아니다
오키나와 장수 마을의 비결
우리는 달콤한 음식이 너무 많은 세상에서 살고 있다
과일은 많이 먹어도 된다는 착각
탄수화물은 무조건 줄여야 할까
대체 감미료: 마음 놓고 먹어도 될까?
·우리는 어릴 때부터 단맛에 길들여진다

2장. 속도: 천천히 먹고 천천히 소화시켜라
조금씩 자주, 천천히 먹기
·천천히 먹는 법
탄수화물 흡수를 방해할 수 있을까?
먹는 순서를 바꾸는 것만으로도 효과가 있다
밥이 주연인 시대는 끝났다
·직장인 민지 씨가 건강하게 먹는 법
달콤한 간식은 언제 먹어야 할까?
과일 주스가 좋지 않은 이유
·혈당 스파이크를 일으키는 나쁜 아침 식사

3장. 종류: 의외로 혈당을 올리는 음식들
공허한 칼로리를 피하라
술: 탄수화물과 당의 집합체
·애사비, 정말 효과가 있을까?
의외로 혈당을 높이는 음식 3가지
·무심코 먹지만 가장 위험한 과일
그럼 무엇을 먹어야 할까
당신의 밥상에 다양한 색을 더해라

4장. 운동: 네, 결국은 운동입니다
운동으로 혈당을 조절하는 원리
5분 걷기라도 일단 시작하자
물만 마셔도 살이 찐다?
NEAT: 살이 안 찌는 사람들의 비밀
·직장인 영선 씨의 건강을 위한 업무 습관
본격적으로 운동하기로 마음먹었다면
이틀 연속으로 쉬지는 말자
·주말에 몰아서 운동해도 될까요?

5장. 의외의 적들: 스트레스, 수면 그리고 장내 미생물
스트레스가 혈당과 체중을 높인다
·스트레스를 받지 않는 방법이란 게 있을까?
잠을 잘 자면 혈당도 얌전해진다
수면의 질을 위한 현실적인 팁
·야식이 우리 몸에 미치는 영향
살찌는 데 장내 미생물이 문제라고요?
·사는 곳도 혈당에 영향을 미친다

파트 3. 혈당 다이어트: 과학적으로 짚어 보기
1장. 에너지 밸런스 모델: 덜 먹으면 덜 찐다
혈당 다이어트가 유행하는 이유
칼로리: 음식에서 얻는 에너지
저지방 우유가 출시된 이유
탄수화물이 살찐다는 것은 상식이다?

2장. 탄수화물-인슐린 모델: 탄수화물이 적이다
저탄수화물 다이어트의 등장
탄수화물을 줄이는 것만으로는 해결되지 않는다
무엇을 선택해야 할까
두 이론의 공통 분모: 단순당

나오며 내가 내 몸의 주치의가 되어야 하는 시대

스페셜 코너 1: 혈당 스파이크에 관한 가장 뜨거운 질문
스페셜 코너 2: 연속혈당측정기 똑똑하게 사용하는 법
참고 문헌
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