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タイトル 2025 エドゥウォル韓食調理技能士筆記総整理問題集 2024年最新法令、制度、改訂事項提供 改訂版
2025 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 2024년 최신 법령, 제도 개정사항 제공 개정판(イチョンイシボ エドゥウォルハンシクチョリキヌンサピルギチョンチョンリムンジェチプ イチョンイシプサニョンチェシンポプリョンチェドケジョンサハンチェゴン ケジョンパン)
サブタイトル
価格 ¥3,740(税込)
ISBN 9791136035219
頁数 136
巻数 1
A4
発行日 2025-01-05
出版社 에듀윌 (エドゥウォール)
著者 김선희(キムソンヒ)
김자경(キムジギョン)
송은주(ソンウンジュ)
価格特記事項
紹介文(目次) (目次)
●빈출 족보이론
SUBJECT01 위생관리
SUBJECT02 안전관리
SUBJECT03 재료관리
SUBJECT04 구매관리
SUBJECT05 기초조리실무
SUBJECT06 한식
●필수문제 220선
SUBJECT01 위생관리
SUBJECT02 안전관리
SUBJECT03 재료관리
SUBJECT04 구매관리
SUBJECT05 기초조리실무
SUBJECT06 한식
●기출복원 모의고사
01회 기출복원 모의고사
02회 기출복원 모의고사
03회 기출복원 모의고사
04회 기출복원 모의고사
05회 기출복원 모의고사
06회 기출복원 모의고사
07회 기출복원 모의고사
08회 기출복원 모의고사
09회 기출복원 모의고사
10회 기출복원 모의고사
数量
 
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