高麗書林

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タイトル	：	四季　一口和菓子 사계절 한입 화과자(サゲジョル　ハニプファクァジャ)
サブタイトル	：
価格	：	￥5,280（税込）
ISBN	：	9791158464462
頁数	：	236
巻数	：	1
版	：	B5
発行日	：	2025-07-30
出版社	：	비타북스 (ﾋﾞﾀﾌﾞｯｸｽ)
著者	：	서지현(ソジヒョン)
価格特記事項	：
紹介文(目次)	：	四季という新しい素材で感性的で創意的な和菓子48個を収録したレシピブック。（目次） Prologue 한입의 위로를 전하는 화과자라는 세계 Basic 화과자의 모든 것! 화과자 Q&A 10 도구 소개 재료 소개 다양한 맛과 색의 앙금 만드는 법 화과자 반죽의 모든 것 고나시 네리키리 우이로 킨교쿠(투명양갱) 요깡(양갱) 봄 Spring 나뭇잎 말이 파스텔 화분 개나리 나무 수선화 봄 시냇가 딸기 나비 병아리 벚꽃잎 핑크빛 큐브 하늘하늘 벚꽃 양갱 벚꽃 축제 양갱 여름 Summer 수박 장미 연꽃 부채 매실 어항 파인애플 코하쿠토 레몬 양갱 수국 정원 수국 축제 여름 밤하늘 양갱 가을 Autumn 단감 가을 풍경 은행잎 단풍뭉치 가을 산 자색고구마 밤송이 가노코 코스모스 고슴도치 달 토끼 양갱 풍성한 가을 양갱 겨울 Winter 붉은 동백 무늬동백 겨울왕국 뚠뚜니 눈사람 크리스마스 리스 크리스마스트리 루돌프 땡땡이 보따리 한라봉 장화 신은 곰돌이 반짝이는 크리스마스 메리 크리스마스

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￥5,280（税込）

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トラベラーズノートと共にする東京路地散策
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