高麗書林

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タイトル	：	最新　運動栄養学　2版 최신 운동영양학 2 판(チェシン　ウンドンヨンヤンハク　イパン)
サブタイトル	：
価格	：	￥6,160（税込）
ISBN	：	9791194456131
頁数	：	288
巻数	：	1
版	：	A4
発行日	：	2025-08-01
出版社	：	한미의학 (ハンミウィハク)
著者	：	韓国運動栄養学会(ハングクウンドンヨンヤンハクフェ)
価格特記事項	：
紹介文(目次)	：	物質的な豊かさの中で何を食べるのではなく、どのように食べるかがより重要になった。特にスポーツにおいて、パフォーマンス向上とコンディショニング管理の次元で栄養摂取の重要性が増大している。本書では学問の役割と現場の専門性に関する内容を理解しやすいように構成した。栄養素による健康管理と運動遂行力向上のための栄養管理という大きな枠組みで各状況に応じた摂取基準のガイドラインを提示する。（目次） SECTION 1 영양과 건강 CHAPTER 1 영양소의 이해 CHAPTER 2 건강한 식생활 SECTION 2 인체의 에너지 생성 시스템 CHAPTER 3 생체에너지론 CHAPTER 4 에너지소비량의 산정 SECTION 3 운동과 탄수화물, 지방, 단백질 대사 CHAPTER 5 운동과 탄수화물 대사 조절 CHAPTER 6 운동과 지방 및 단백질 대사 조절 SECTION 4 체력 향상을 위한 영양 섭취 CHAPTER 7 운동과 체력 CHAPTER 8 체력 향상을 위한 섭취전략 SECTION 5 운동수행능력 향상을 위한 수분 및 영양 섭취 CHAPTER 9 수분, 비타민 및 무기질 섭취와 운동 CHAPTER 10 영양보충제와 운동 SECTION 6 체중 조절 CHAPTER 11 신체조성과 평가 방법 CHAPTER 12 일반인과 스포츠 선수를 위한 체중 조절 찾아보기

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