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タイトル： 韓国の伝統郷土飲食　4　忠清北道
한국의 전통향토음식 4　충청북도(ハングゲチョントンヒャントウムシク　サ　チュンチョンプクト)
サブタイトル：
価格： ￥8,470（税込）
ISBN： 9788936309183
頁数： 265
巻数： 1
版： A4
発行日： 2008-05-20
出版社： 教文社 (キョムンサ)
著者： 農村振興庁　農業科学技術院(ノンチョンチンフンチョン　ノンオプクァハクキスルウォン)

価格特記事項：
紹介文(目次)： オールカラー料理本。

（目次）
발간사

제1부 전통향토음식 조사.발굴 및 표준화
제2부 충청북도 정통향토음식
제1장 총청북도의 전통향토음식 발달 배경과 특징
제2장 충청북도의 전통향토음식 종류와 만드는 방법
주식류
부식류
떡류
과정류
음청류
주류

참고문헌
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この著者・アーティスト(農村振興庁　農業科学技術院)には他にもこんな作品があります。

韓国の伝統郷土飲食　5　忠清南道
￥8,470（税込）
韓国の伝統郷土飲食　4　忠清北道
￥8,470（税込）
韓国の伝統郷土飲食　3　江原道
￥8,470（税込）
韓国の伝統郷土飲食　1　商業飲食
￥8,470（税込）
韓国の伝統郷土飲食　2　ソウル・京畿道
￥8,470（税込）
この出版社・レーベル(教文社 キョムンサ)には他にもこんな作品があります。

韓国の伝統郷土飲食　10　済州島
￥8,470（税込）
韓国の伝統郷土飲食　3　江原道
￥8,470（税込）
韓国の伝統郷土飲食　5　忠清南道
￥8,470（税込）
韓国語　韓国文化　韓国社会
￥4,598（税込）
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￥8,470（税込）


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